有機(jī)鋅與無機(jī)鋅一爭(zhēng)高下

一、有機(jī)鋅與無機(jī)鋅的生物有效性

飼料的鋅源包括無機(jī)鋅和有機(jī)鋅，無機(jī)鋅主要有氯化鋅、鋅、碳酸鋅和氧化鋅等，而有機(jī)鋅是指有機(jī)配體形成的絡(luò)合物或螯合物，如葡萄糖酸鋅、蛋氨酸鋅等。不同形式的鋅在生物體內(nèi)的利用率不同。Sandoval( 1990)用高鋅飼喂綿羊，根據(jù)肝、腎和胰中鋅濃度測(cè)定不同形式鋅的利用率，結(jié)果是以鋅中鋅的利用率為100%，而氧化鋅、碳酸鋅和金屬鋅的相對(duì)利用率分別為135%、136 %和95 %。王安 ( 1993)評(píng)定了不同來源鋅對(duì)肉仔雞的生物學(xué)效價(jià)，發(fā)現(xiàn)無機(jī)鋅化合物的生物效價(jià)高于植物飼料鋅。鋅與氧化鋅的效價(jià)接近，葡萄糖酸鋅的利用率及沉淀率高于鋅、氧化鋅、氯化鋅、硝酸鋅。Wedekind( 1990)通過脛骨鋅的濃度測(cè)定雛雞對(duì)鋅的利用率時(shí)發(fā)現(xiàn)，蛋氨酸鋅比鋅利用77%～106%。 Kaluitskill( 1986)報(bào)道，蛋氨酸和色氨酸的氨基酸螯合物比鋅的生物學(xué)效價(jià)高32%～48%。 Ward等 ( 1997)報(bào)道，以蛋氨酸提供250 mg /kg的鋅與鋅提供2 000 mg/kg的鋅對(duì)斷奶仔豬生產(chǎn)性能的作用相同。所以，不同鋅源的生物學(xué)效價(jià)與動(dòng)物間的生理基礎(chǔ)有關(guān)，但是現(xiàn)在由于技術(shù)以及成本問題，市場(chǎng)上依然以無機(jī)鋅為主。在這里給大家介紹兩種優(yōu)質(zhì)無機(jī)鋅飼料添加劑。

二、健樂保.氧化鋅

的優(yōu)點(diǎn): 密度適中，混合均勻度好，不易分級(jí)；流動(dòng)性好，無團(tuán)聚現(xiàn)象，粉塵少；納米級(jí)，添加量少，比表面積大，吸收利用率高，抗腹瀉強(qiáng)。衛(wèi)生指標(biāo)：鉛、砷、鎘極低，遠(yuǎn)優(yōu)于國(guó)標(biāo)及其他氧化鋅。

三、健樂保?鋅

氯離子含量低、氧化劑殘留低的雙低產(chǎn)品，使其產(chǎn)品自身不易吸潮結(jié)塊、添加到預(yù)混料中預(yù)混料也不易出現(xiàn)吸潮結(jié)塊變色等現(xiàn)象。鋅含量高于國(guó)標(biāo)的，且重金屬含量鉛、砷、鎘、氯離子檢測(cè)值遠(yuǎn)低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。